L'Ospedale Memoriale di Medicine e Ingalls dell'Università di Chicago offre una vasta gamma di impegnative opportunità di carriera clinica e non clinica per fare il lavoro che conta davvero.
Ottieni una seconda opinione online da uno dei nostri esperti comodamente da casa.
Ricette di alimenti per l'anima sana, posti a sedere accessibili e lezioni dal vivo sono tra le idee condivise in un forum comunitario presso la nuova "cucina da insegnamento" dell'Università di Chicago. La cucina di insegnamento farà parte dello spazio del benessere sul primo e sul secondo piano del nuovo Centro per il cancro da 815 milioni di dollari. Il Cancer Center, che riceverà l'approvazione del Consiglio di regolamentazione statale il 27 giugno, sarà costruito sulla East 57th Street tra i viali del Sud Maryland e South Drexel e si aprirà nel 2027. La cucina fungerà da classe per nutrizione e lezioni di alimentazione sana per i malati di cancro e altri che possono beneficiare, tra cui famiglie di pazienti, membri della comunità, personale e studenti di medicina. La cucina può anche essere utilizzata per eventi e incontri sociali. Come per il processo di pianificazione del Cancer Center, l'Università di Chicago Medicine ha chiesto contributi pubblici sul suo progetto. I leader dell'ospedale hanno immaginato uno spazio multifunzionale con un'area di conferenza adiacente. L'obiettivo era quello di creare un'atmosfera calda e residenziale con molta luce naturale. La cucina sarà dotata di telecamere in modo che le lezioni possano essere registrate o trasmesse in diretta. I membri della comunità, il personale ospedaliero e i rappresentanti della società di architettura del Cancer Center, CannonDesign, si sono incontrati il 9 giugno per rivedere i piani per il Nutrition Center e visualizzare le foto delle cucine di insegnamento di tutto il mondo. Durante la sessione di brainstorming, i partecipanti hanno discusso delle domande "cosa funziona?" e "Cosa non funziona?" Le raccomandazioni includono: posti a sedere accessibili e tavoli; aree speciali per le persone con allergie alimentari; buona ventilazione per i malati di cancro sensibili agli odori alimentari; tavoli in cui i partecipanti si affrontano (piuttosto che l'istruttore) per un'esperienza più sociale.
Il collaboratore Dale Kane, direttore esecutivo di Advocates for Community Wellness Inc. nella vicina Auburn Gresham, ha offerto lezioni con ricette culturalmente sensibili. "Alcune culture vogliono migliorare nel mangiare cibo soul", ha detto. “A volte il cibo che impariamo a cucinare in queste classi può essere delizioso, ma potrebbe non essere adatto a noi perché non abbiamo familiarità con la cucina. Oppure potrebbero non avere gli ingredienti nei nostri negozi di alimentari locali. " Raggiungere i programmi locali partner della pipeline per far avanzare l'istruzione in nutrizione, cucina e persino carriere sanitarie. I partecipanti hanno concordato che era importante avere tutto sotto lo stesso tetto, tra cui una dispensa alimentare, verdure fresche dal giardino sul tetto dell'ospedale e/o un posto per acquistare ingredienti, poiché sarebbe difficile per i malati di cancro viaggiare in più località. Poiché il cancro colpisce tutta la famiglia, un'altra idea era quella di creare una cucina insegnante adatta a famiglie e bambini per fornire loro supporto e spazio condiviso. Ethel Southern, pastore della United Covenant Church of Christ nell'Olanda meridionale, propose una versione mobile della cucina dell'insegnamento che poteva viaggiare in pazienti nell'Olanda meridionale. Le fermate possono includere Uchicago Medicine Ingalls Memorial Hospital di Harvey. "L'incontro è andato alla grande", ha detto Southern. "Ci hanno ascoltato e mi hanno dato molte idee da discutere con tutti", Edwin C. McDonald IV, un gastroenterologo dell'Università di Chicago Medicine, un medico e chef che insegna molte lezioni di cucina sane. , ha chiesto se poteva insegnare lezioni di grigliate sane usando una stufa portatile che si trasforma in una griglia. Ha anche raccomandato a Uchicago Medicine di lavorare con fornitori locali quando possibile e attingere all'esperienza degli chef vincitori del premio James Beard di Hyde Park. Il prossimo passo è per Uchicago Medical Center e CannonDesign per determinare quali idee possono essere incluse nel progetto. “Vogliamo ascoltare le tue idee e darle in vita. Abbiamo molto lavoro da fare per attuare queste idee e ottenere il personale delle risorse, dei finanziamenti e necessari per fornire questi servizi ", ha affermato Marco Capiccioni, vicepresidente delle infrastrutture, della pianificazione, della progettazione e dei servizi di costruzione dell'ospedale. Oltre alla cucina dell'insegnamento, il centro benessere del Cancer Center includerà una cappella non dominazionale, un negozio al dettaglio che vende parrucche, abbigliamento e regali legati al cancro e un'area multiuso. Lo spazio verrà utilizzato per una varietà di educazione ai pazienti e alla comunità, come:
L'Università di Chicago Medicine è stata designata da un centro di cancro completo dal National Cancer Institute, il più prestigioso riconoscimento per un istituto di cancro. Abbiamo più di 200 medici e scienziati dedicati alla sconfitta del cancro.
Si è verificato un errore di inviare la tua richiesta. Per favore riprova. Se il problema persiste, contattare l'Università di Chicago Medicine.
L'Ospedale Memoriale di Medicine e Ingalls dell'Università di Chicago offre una vasta gamma di impegnative opportunità di carriera clinica e non clinica per fare il lavoro che conta davvero.
Post Time: ottobre-16-2023